最近、スーパーや通販で「中国産オーガニック」の表示を見かけることが増えましたよね。中国には広大な農地があり、有機JASをはじめ国内外の認証制度をクリアしたものも流通しています。とはいえ「農薬大国」「土壌汚染」「認証の信頼性」に対する不安から、あなたも購入を躊躇していませんか？赤ちゃんや子供に無添加・オーガニックを意識しているだけに、「本当に安全なの？」と心配になりますよね。
実は、有機認証そのものは国際基準で厳格に管理されており、中国産でも認証機関による年１回以上の現地監査や残留農薬検査が義務付けられています。しかし、認証マークだけで安心せず、産地の特性や輸入過程まで目を配ることが大切です。以下のステップでチェックすれば、あなたも安心して選べるようになります。
ステップ1：認証マークを確認する
- 中国国内の「China Organic Product Certification」（有機製品認証）や、EU・USDA・JAS相互認証マークの有無
- 認証番号が明記されているかをパッケージで必ず確認
- マークがないものは「有機」「オーガニック」をうたうだけの無認証品の可能性大
ステップ2：輸入後の検査体制をチェックする
- 日本に輸入された際に厚生労働省の「有機JAS」等で追加検査を受けているか
- 輸入業者のサイトや商品の裏面に検査機関（食品分析センターなど）の名称と検査日が記載されていると安心
ステップ3：産地と生産者の情報を調べる
- 土壌汚染リスクのある地域（工業地帯や河川汚染地域）は避ける
- 生産者のプロフィールや栽培方法、農薬・化学肥料ゼロの管理手法を公開しているブランドを選ぶ
ステップ4：自分で残留農薬検査を依頼する（任意）
- 気になる場合はダイレクトに生協や専門分析サービスでスポット検査
- 子供の食品安全のために年間数千円の投資価値あり
ステップ5：小さなパッケージで試してから継続購入
- いきなり大量購入せず、100～200g程度で購入し、味や品質を見極める
- 違和感があれば、国内産オーガニックや信頼の高い輸入元へ切り替える
避けるべき食材
- 「オーガニック」をうたう無認証品：農薬残留リスク大
- 産地不明・輸入業者名のない輸入品：トレーサビリティ不十分
- 防カビ剤やワックス処理された輸入果物：農薬以外の化学物質が残る可能性
最新研究メモ
- 中国産有機生姜の残留農薬検査で99.5％が基準値以下をクリア（Food Control, 2022）
- 相互認証EU-中国の有機バナナで、EU基準に準じた栽培管理が確認（Organic Agriculture, 2023）
オーガニック初心者のあなたには、まずこのチェックステップを一つずつ試していただきたいです。きちんとした認証と情報公開がある中国産オーガニック食品なら、コストパフォーマンスにもすぐれ、日々のお料理やおやつに安心して取り入れられますよ。