ビタミンD強化キノコで夜の免疫力アップ｜菌活とホルモンバランスを両立
日中は仕事や家事で屋内にいることが多く、紫外線を浴びる時間が足りず「ビタミンDが不足しているかも…」と感じることはありませんか？ビタミンDは免疫細胞の司令塔であるT細胞を活性化し、…
健康
和食スーパーフード5選｜味噌・納豆・わかめ・海苔・昆布でストレス耐性と免疫を同時にサポート
夜遅くまで仕事や家事に追われると、交感神経が優位になって眠りが浅くなり、つい甘いお菓子やインスタント食品に手を伸ばしてしまいます。しかし市販のスナックやレトルト味噌汁には増粘剤・香…
血液データで見る！オーガニック食事術の効果測定ガイド｜HbA1c・コレステロールを見える化
仕事や家事に追われて「オーガニック食を始めたけれど、実際に体に効いているか分からない……」と感じることはありませんか？市販のお惣菜や加工食品には増粘剤やリン酸塩、化学調味料が多く含…
自律神経を整える呼吸＆ストレッチ術｜在宅ワークの疲れをリセット
在宅で長時間パソコンに向かっていると、肩が凝り、目が疲れ、気づくと呼吸が浅くなっていませんか？そして夜になっても交感神経が優位なままベッドに入り、なかなか寝付けない──そんな悪循環…
「添加物フリーの機能性チョコは本当に血圧に効くのか？」実測レポート（管理栄養士レビュー）
夜のリラックス目的でハイカカオチョコをつまむ習慣が広まり、今や「ポリフェノール濃度を高めた機能性チョコ」がコンビニでも買える時代になりました。ところが裏ラベルをよく見ると、乳化剤や…
食後の血糖スパイクを防ぐオーガニック間食術｜仕事中の集中力を保つ低GIスナック
午後になると集中力が急落し、つい甘いドーナツやカフェラテを手に取ってしまう――血糖スパイク癖が抜けずに悩むあなたへ。管理栄養士の立場から、オーガニック初心者でも用意しやすい “低G…
「寝る前30分におすすめのオーガニック軽食と、ぐっすりを促す夕食メニュー｜睡眠の質を上げる食べ方ガイド」
夜遅くまでスマホを眺めてしまい、布団に入っても頭がさえて眠れない――そんな夜が続くと、翌日の判断力や気分まで揺らいでしまいますよね。睡眠薬に頼る前に、まず夕食と寝る前30分の“食べ…
有機野菜と無農薬野菜のちがいは栄養価にも影響しますか？
あなたが食卓で野菜を選ぶとき、「どうせ栄養は同じ」と思っていませんか。実は 栽培基準の差が微量栄養素まで変える という報告が年々増えています。ただし、どの成分でどれだけ差がつくかは…
デトックスとハーブの関係とおすすめのハーブティー
1. はじめに 最近、体調がなんとなく優れなかったり、だるさを感じていませんか？その原因、もしかしたら体内に蓄積された毒素かもしれません。私たちの体は、食べ物や環境から多くの有害物…
デトックスと栄養素の関係について教えてください
1. はじめに 最近、健康に気を使っているあなたが「デトックス」という言葉を耳にすることが多いのではないでしょうか。デトックスとは、体内に溜まった有害物質や毒素を排出することですが…