「今日の子どものおやつ、どうしよう？」と悩んでいませんか？
特に幼児向けのおやつは、食材の安全性や栄養バランスを気にしながら選びたいもの。でも、市販のものはどうしても添加物が気になったり、砂糖が多めだったりしますよね。子どもの健康を大事に考えているあなたにとって、こうした悩みは尽きないと思います。私も同じ思いでしたが、オーガニックで無添加のおやつなら、安心して幼児さんに食べさせられるんです。
今回は、管理栄養士監修で、健康志向のあなたにも満足いただける「幼児さんが喜ぶ」オーガニック・無添加の簡単おやつレシピを３つご紹介します。食材の栄養もしっかりと考えたレシピなので、ぜひ試してみてください。
1. 有機バナナとオートミールのしっとりクッキー
まずは手軽に作れて、幼児さんでも食べやすい「有機バナナとオートミールのしっとりクッキー」です。バナナの甘みと、オートミールの食物繊維が体に優しいおやつです。
- 材料
- 有機バナナ…1本
- オーガニックオートミール…50g
- 有機ココナッツオイル…小さじ1
- シナモン（お好みで）…少々
- 作り方
- バナナをフォークで潰してペースト状にします。
- オートミールとココナッツオイル、シナモンを加え、よく混ぜ合わせます。
- スプーンで一口大に成形し、オーブンで180度で15分ほど焼きます。
- 栄養ポイント: バナナにはビタミンB6やカリウムが含まれていて、成長中の子どもに必要なエネルギー源となります。オートミールは食物繊維が豊富で、幼児の腸内環境をサポートする効果が期待できます。また、自然の甘さで甘味料不使用なので、血糖値を気にせず安心して与えられます。
2. さつまいもときな粉のコロコロ団子
次にご紹介するのは、さつまいもときな粉を使った「コロコロ団子」です。幼児さんの小さな手にもぴったりで、自然な甘さが特徴です。
- 材料
- 有機さつまいも…小1本
- きな粉…大さじ1
- オーガニックココナッツミルク…大さじ1
- 黒ごま（トッピング用）…少々
- 作り方
- さつまいもを蒸して、柔らかくなったら皮をむき、フォークで潰します。
- 潰したさつまいもにきな粉とココナッツミルクを加えて、よく混ぜます。
- 小さく丸めて、黒ごまをトッピングして完成です。
- 栄養ポイント: さつまいもはビタミンCや食物繊維が豊富で、便秘気味のお子さんにも効果的。きな粉は大豆を原料としているので、たんぱく質と鉄分を含んでいます。成長期の骨や筋肉の形成をサポートする大切な栄養がしっかり摂れますよ。
3. オーガニックりんごチップスのサクサクスナック
最後に、オーブンで焼くだけの簡単レシピ「オーガニックりんごチップス」をご紹介。自然の甘さが楽しめて、幼児さんでも食べやすいサクサクのスナックです。
- 材料
- 有機りんご…1個
- 有機レモン汁…少々
- シナモン（お好みで）…少々
- 作り方
- りんごを薄切りにして、レモン汁をかけます（変色防止）。
- りんごをオーブンに並べ、100度で1時間から1時間半焼きます。
- シナモンをふりかけ、冷めたらサクサクのりんごチップスの完成です。
- 栄養ポイント: りんごにはペクチンという食物繊維が含まれており、腸内環境を整える働きがあります。また、ビタミンCが豊富で、免疫力アップにも役立つので、風邪予防としてもおすすめです。焼くことで水分が飛び、栄養が凝縮されるため、少量でも満足感が得られます。
オーガニック・無添加のおやつで安心をプラス
これらのレシピは、すべてオーガニック食材と無添加の材料で作ることができるため、幼児さんにも安心して与えられます。市販のおやつでは添加物や砂糖が気になることが多いですが、手作りなら素材そのものの味わいを楽しんでもらうことができ、子どもの食育にもなります。
おやつは「楽しみ」の時間でもありますが、同時に成長を支える大事な栄養源でもあります。オーガニックの食材を使うことで、食材が持つ本来の栄養を活かしつつ、体にも優しいおやつを提供することができます。
幼児さんのおやつ作りを楽しんで
おやつの時間を通して、子どもたちに自然の美味しさや食材の大切さを教えることができたら素敵ですね。忙しい日々の中でも、手軽に作れるこれらのレシピを取り入れて、安心して食べさせられるおやつを楽しんでください。
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